DİKKAT BAĞIMLILIK YAPAR
EN ÇOK SATILAN
TAM YAĞLI OLGUNLAŞTIRILMIŞ BEYAZ EZİNE PEYNİRİ
Ezine PeyniriÇanakkale Ezine'de daha iyi tanıtımı yapıldığı için bilinen bir peynir çeşididir. Aslında Kuzey Ege bölgesinde daha yaygın olarak Genelde tam yağlı sütten üretilen bu peynir, geleneksel olarak keçi sütü, koyun sütü ve inek sütünün karışımından meydana gelir. Günümüzde ise süte göre keçi, inek ve koyun Ezine peynir çeşitleri bulunur. İnek sütünden yapılan Ezine peyniri daha beyaz rengi ile ayırt edilir. Alacağınız Bu peynir üçlü (koyun ,keçi ve inek sütünden) karışım sütten üretilmiştir.
%65 keçi ,
%25 koyun
%10 inek sütünden imal edilmiştir